1.
Silva VKL da, Pinheiro Érika S, Domingues MAF, Aquino AC de, Figueiredo EA, Costa JMC da, et al. Efeito da pressão osmótica no processamento e avaliação da vida de prateleira de tomate seco. Sem. Ci. Agr. [Internet]. 30º de abril de 2010 [citado 25º de dezembro de 2024];31(1):55-66. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/4889