1.
Bordignon AC, Souza MLR de, Gasparino E, Yajima EM, Visentainer JV, Goes ES dos R. Caracterização das gelatinas obtidas a partir de peles de tilápia do Nilo conservadas pelos métodos de congelamento e salga. Sem. Ci. Agr. [Internet]. 29º de agosto de 2019 [citado 3º de novembro de 2024];40(6):2581-92. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/34835