1.
Oliveira TM de, Soares N de FF, Paula CD de, Viana GA. Uso de embalagem ativa na inibição do escurecimento enzimático de maçãs. Sem. Ci. Agr. [Internet]. 30º de agosto de 2008 [citado 22º de julho de 2024];29(1):117-28. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/2861