Andrade, Elisa Helena Paz, Leorges Moraes da Fonseca, Marcelo Resende de Souza, Cláudia Freire de Andrade Morais Penna, Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira, e Mônica de Oliveira Leite. “Determinação Do Teor De Gordura De Bebidas lácteas Fermentadas Pelo método De Gerber”. Semina: Ciências Agrárias 43, no. 1 (janeiro 10, 2022): 441–448. Acessado abril 28, 2024. https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/43412.