Favaro, Simone Palma, Rosicler Balduino Nogueira, Clarice Fujiko Yonemitsu, e Massami Shimokomaki. “Possibilidade De implementação De Um Programa De análise De Perigo E Pontos críticos De Controle (APPCC) Na preparação De Salada De Alface No Restaurante universitário Da Universidade Estadual De Londrina”. Semina: Ciências Agrárias 22, no. 2 (fevereiro 28, 2004): 185–190. Acessado maio 5, 2024. https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/2051.