Fornelli, Anderson Rodrigo, Nataly Simões Bandiera, Marcela de Rezende Costa, Cínthia Hoch Batista de Souza, Elsa Helena Walter de Santana, Kátia Sivieri, e Lina Casale Aragon-Alegro. “Effect of Inulin and Oligofructose on the Physicochemical, Microbiological and Sensory Characteristics of Symbiotic Dairy Beverages”. Semina: Ciências Agrárias 35, no. 6 (dezembro 9, 2014): 3099–3112. Acessado abril 30, 2024. https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/16534.