Pimentel, Tatiana Colombo, Sandra Garcia, e Sandra Helena Prudencio. “Iogurte probiótico Com Frutanos Tipo Inulina De Diferentes Graus De polimerização: Características físico-químicas E microbiológicas E Estabilidade Ao Armazenamento”. Semina: Ciências Agrárias 33, no. 3 (junho 28, 2012): 1059–1070. Acessado novembro 24, 2024. https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/9925.