Paschoal, Eliane Cuaglio, Gilberto Alves, Izabela Camilotti Dorneles, Maria Augusta Dorigan Bondezan, Isabela Carvalho dos Santos, Isabel Cristina da Silva Caetano, Camila de Cuffa Matusaiki, Lidiane Nunes Barbosa, Andréia Assunção Soares, e Luciana Kazue Otutumi. “ Hamburguer Elaborado Com Carne Mecanicamente Separada De Aves E Adicionado De óleo Essencial De orégano Ou Hortelã-Pimenta Como Antioxidante”. Semina: Ciências Agrárias 44, no. 2 (maio 23, 2023): 689–704. Acessado fevereiro 16, 2025. https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/47057.