Pereira, Gustavo das Graças, Leonardo Mesquita Rafael, Adriano Alvarenga Gajo, Thaís de Melo Ramos, Sandra Maria Pinto, Jaime Vilela de Resende, e Luiz Ronaldo de Abreu. “Influência Do PH Nas características físico-químicas E Sensoriais De Frozen Yogurt De Morango”. Semina: Ciências Agrárias 33, no. 2 (maio 14, 2012): 675–686. Acessado novembro 3, 2024. https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/6806.