Amaral, Deborah, Fábio Anderson Pereira da Silva, Taliana Kênia Alves Bezerra, Ingrid Conceição Dantas Guerra, Paulo Sérgio Dalmás, Katiuscia Menezes Lôbo Pimentel, and Marta Suely Madruga. “Qualidade química E Sensorial De Patê De fígado Ovino Elaborado Com Subprodutos comestíveis”. Semina: Ciências Agrárias 34, no. 4 (August 30, 2013): 1741–1752. Accessed March 28, 2026. https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/13621.