Amaral, Deborah, Fábio Anderson Pereira da Silva, Taliana Kênia Alves Bezerra, Ingrid Conceição Dantas Guerra, Paulo Sérgio Dalmás, Katiuscia Menezes Lôbo Pimentel, e Marta Suely Madruga. “Chemical and Sensory Quality of Sheep Liver pâté Prepared With ‘variety meat’”. Semina: Ciências Agrárias 34, no. 4 (agosto 30, 2013): 1741–1752. Acessado novembro 3, 2024. https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/13621.