Vieites, R. L., Érica R. Daiuto, L. R. de Carvalho, M. R. Garcia, M. G. Lozano, e L. M. Watanabe. “Mandioca Minimamente Processada Submetida a radiação Gama”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 33, nº 1, abril de 2012, p. 271-82, doi:10.5433/1679-0359.2012v33n1p271.