Silva, V. K. L. da, Érika S. Pinheiro, M. A. F. Domingues, A. C. de Aquino, E. A. Figueiredo, J. M. C. da Costa, e P. B. L. Constant. “Efeito Da pressão osmótica No Processamento E avaliação Da Vida De Prateleira De Tomate Seco”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 31, nº 1, abril de 2010, p. 55-66, doi:10.5433/1679-0359.2010v31n1p55.