Castro-Gomez, R. J. H. “Sacarificação Do Caule Do Abacaxizeiro E Sua fermentação Por Saccharomyces Cerevisiae”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 8, nº 1, janeiro de 1987, p. 9-13, doi:10.5433/1679-0359.1987v8n1p9.