Kato, T., A. P. F. R. L. Bracarense, A. C. L. Pavanello, e A. L. Soares. “Avaliação Das Propriedades físico-químicas E Funcionais De Peitos De Frango Com White Striping”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 44, nº 3, agosto de 2023, p. 1167-78, doi:10.5433/1679-0359.2023v44n3p1167.