Cabral, Ícaro dos Santos, et al. “Avaliação De Modelos Utilizados Na produção De gás in Vitro De Alimentos Tropicais”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 40, nº 1, fevereiro de 2019, p. 443-56, doi:10.5433/1679-0359.2019v40n1p443.