Silva-Buzanello, R. A. da, D. L. Kalschne, S. M. Heinen, C. Pertum, A. F. Schuch, M. P. Corso, e C. Canan. “Carne suína: Perfil De Consumidores Do Oeste Do Paraná E avaliação física De Bisteca”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 38, nº 6, novembro de 2017, p. 3563-78, doi:10.5433/1679-0359.2017v38n6p3563.