Olivato, J. B., S. Mali, e M. V. E. Grossmann. “Efeito De Embalagem biodegradável De Amido No Armazenamento De Queijo Processado”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 27, nº 1, junho de 2006, p. 81-88, doi:10.5433/1679-0359.2006v27n1p81.