Beloti, V., E. A. Rios, M. R. Silva, R. Tamanini, A. K. Yamada, e L. C. C. da Silva. “Determination of Freezing Point Standard for UHT Milk”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 36, nº 5, outubro de 2015, p. 3181-8, doi:10.5433/1679-0359.2015v36n5p3181.