Pereira, Cristina Guimarães, et al. “Effect of Concentration and Temperature on the Thermal Conductivity of Frozen Acerola Pulp”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 36, nº 1, fevereiro de 2015, p. 187-02, doi:10.5433/1679-0359.2015v36n1p187.