Tremocoldi, M. A., Érica R. Daiuto, S. M. de Alencar, e R. L. Vieites. “Efeito Da Hidrotermica Em Abacate ‘Hass’ Sobre a Capacidade Antioxidante, Compostos fenólicos E coloração”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 35, nº 3, junho de 2014, p. 1279-90, doi:10.5433/1679-0359.2014v35n3p1279.