Moletta, J. L., I. N. Prado, C. A. Fugita, C. E. Eiras, C. B. Carvalho, e D. Perotto. “Características Da carcaça E Da Carne De Bovinos não-Castrados Ou Castrados Terminados Em Confinamento E Alimentados Com Três níveis De Concentrado”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 35, nº 2, abril de 2014, p. 1035-50, doi:10.5433/1679-0359.2014v35n2p1035.