Simioni, F. J., C. R. D. M. Baretta, L. M. Stefani, L. S. Lopes, e T. Tizziani. “Qualidade Do Leite Proveniente De Propriedades Com Diferentes níveis De especialização”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 34, nº 4, agosto de 2013, p. 1901-12, doi:10.5433/1679-0359.2013v34n4p1901.