Fagan, Éder Paulo, et al. “Avaliação E implantação De Boas práticas Nos Principais Pontos De contaminação microbiológica Na produção Leiteira”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 26, nº 1, junho de 2005, p. 83-92, doi:10.5433/1679-0359.2005v26n1p83.