Oliveira, Ana Flávia de, et al. “Avaliação Da composição química, Nutricional E Da Aceitabilidade Sensorial De Diferentes Cultivares De Batata-Doce”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 40, nº 3, maio de 2019, p. 1127-38, doi:10.5433/1679-0359.2019v40n3p1127.