Hirata, Adriana Sathie Ozaki, et al. “Qualidade Da Carne De Cordeiros Pantaneiros De Diferentes Pesos Corporais”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 40, nº 1, fevereiro de 2019, p. 427-42, doi:10.5433/1679-0359.2019v40n1p427.