Pereira, Cecília Teresa Muniz, et al. “Qualidade microbiológica, detecção De Genes De Enterotoxinas E Resistência Antimicrobiana De Staphylococcus Aureus Isolados De Leite E Queijo De Coalho”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 39, nº 5, agosto de 2018, p. 1957-68, doi:10.5433/1679-0359.2018v39n5p1957.