Veit, Juliana Cristina, et al. “Caracterização Centesimal E microbiológica De Nuggets De Mandi-Pintado (Pimelodus Britskii)”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 32, nº 3, agosto de 2011, p. 1041-8, doi:10.5433/1679-0359.2011v32n3p1041.