Pasini, Josiane, et al. “Pontos críticos E Magnitude De Impacto Na Linha De Beneficiamento: Efeito No Amadurecimento E Qualidade De Peras ’Packham´s Triumph’”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 38, nº 3, junho de 2017, p. 1265-76, doi:10.5433/1679-0359.2017v38n3p1265.