Sousa, Dayanne Lima de, et al. “Qualidade Da Carne De Cordeiros Santa Inês Castrados E não Castrados Submetidos à restrição Alimentar”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 37, nº 3, junho de 2016, p. 1515-26, doi:10.5433/1679-0359.2016v37n3p1515.