Meneghel, Renata Fraxino de Almeida, et al. “Revestimento comestível De Alginato De sódio Para Frutos De Amorapreta (Rubus Ulmifolius)”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 29, nº 3, setembro de 2008, p. 609-18, doi:10.5433/1679-0359.2008v29n3p609.