Fernandes, Regiane Victória de Barros, et al. «Estudo Da adição De Albumina E Da Temperatura De Secagem Nas características De Polpa De Tomate Em Pó». Semina: Ciências Agrárias, vol. 35, n.º 3, junio de 2014, pp. 1267-78, doi:10.5433/1679-0359.2014v35n3p1267.