Galhardo, Juliana Arena, et al. “Eficácia Dos Tanques De Pré-Resfriamento Na redução De contaminação Bacteriana Em carcaças De Frango”. Semina: Ciências Agrárias, vol. 27, nº 4, julho de 2006, p. 647-56, doi:10.5433/1679-0359.2006v27n4p647.