T. A. Becker, I. F. Negrelo, F. Racoulte, e D. A. Drunkler, “Avaliação da qualidade sanitária de leite integral informal, pasteurizado, UHT e em pó comercializados na cidade de Medianeira e Serranópolis do Iguaçu – Paraná”, Sem. Ci. Agr., vol. 31, nº 3, p. 707–716, set. 2010.