M. de L. R. de S. da Cunha, A. R. da Cunha, e E. Y. Hirooka, “Leite bovino e extrato de soja: aspecto microbiológico - nutricional da suplementação de produtos de origem animal com soja”, Sem. Ci. Agr., vol. 17, nº 1, p. 99–104, jan. 1996.