S. Karaaslan, H. C. Kilic, e K. Ekinci, “Efeitos dos métodos de secagem em túnel solar, secagem à sombra e secagem por microondas na cinética de secagem de morango (Fragaria ananassa)”, Sem. Ci. Agr., vol. 43, nº 5, p. 1941–1956, jun. 2022.