N. I. Fernandes, C. A. H. da Silva, G. C. F. Bueno, M. L. R. de Souza, e E. S. dos R. Goes, “Elaboração de concentrados proteicos de tambacu a partir de diferentes metodologias”, Sem. Ci. Agr., vol. 43, nº 1, p. 415–430, jan. 2022.