V. J. M. Furlan, K. T. Mello, F. Z. Ugalde, J. P. da S. Cunha, R. G. Pires, e G. S. Centenaro, “Conteúdo de sódio em produtos cárneos: adequação à rotulagem e aos acordos voluntários”, Sem. Ci. Agr., vol. 42, nº 3, p. 1087–1100, mar. 2021.