[1]
G. L. Freitas, G. C. B. Melo, F. T. Toloi, P. C. B. Vianna, L. D. dos A. Gonçalves, e E. A. A. Naves, “Efeito de diferentes componentes químicos e banho de ultrassom na sanitização de cenouras minimamente processadas”, Sem. Ci. Agr., vol. 41, nº 5supl1, p. 2087–2096, ago. 2020.