M. C. Elias, V. Ziegler, C. M. Romano, G. H. Alves, R. T. Paraginski, e M. de Oliveira, “Propriedades físico-químicas e enzimática de grãos de feijão secos em diferentes temperaturas e armazenados por 225 dias”, Sem. Ci. Agr., vol. 37, nº 3, p. 1295–1306, jun. 2016.