F. J. Simioni, L. S. Lopes, C. R. Nespolo, L. M. Stefani, R. Bordignon, e M. S. Bittelbrun, “Season influence on milk physico-chemical and microbiological aspects in Western Santa Catarina”, Sem. Ci. Agr., vol. 35, nº 4, p. 2033–2046, ago. 2014.