T. Lima Filho, S. M. Della Lucia, S. H. Saraiva, y M. A. Sartori, «Composição físico-química e qualidade sensorial de café conilon produzido no Estado do Espírito Santo e submetido a diferentes formas de processamento», Sem. Ci. Agr., vol. 34, n.º 4, pp. 1723–1730, ago. 2013.