M. A. A. da Cunha, S. S. da Silva, W. de Carvalho, e J. C. dos Santos, “Uso de células imobilizadas em gel de PVA: uma nova estratégia para produção biotecnológica de Xilitol a partir de bagaço de cana-de-açúcar”, Sem. Ci. Agr., vol. 26, nº 1, p. 61–70, jul. 2005.