R. L. Vieites, R. M. Evangelista, A. J. de Campos, e G. C. Moreira, “Efeito da embalagem e da irradiação gama no controle da contaminação microbiana da manga minimamente processada”, Sem. Ci. Agr., vol. 25, nº 3, p. 197–206, maio 2004.