S. R. Roberto, F. Yamashita, Éverton A. Brenner, A. J. Sato, C. E. dos Santos, e W. Genta, “Curvas de maturação da uva ‘Tannat’ (Vitis vinifera L.) para a elaboração de vinho tinto”, Sem. Ci. Agr., vol. 25, nº 3, p. 173–178, maio 2004.