C. P. Barros Júnior, “Efeito da suplementação com nitrogênio não proteico fornecida a pastejo e do tempo de maturação da carne na qualidade físico-química do músculo Longissimus dorsi de bovinos”, Sem. Ci. Agr., vol. 45, nº 5, p. 1623–1638, out. 2024.