J. L. Brandão, E. C. B. do P. Guirro, P. S. de A. Pinto, L. A. Nero, J. P. de A. N. Pinto, and L. dos S. Bersot, “Monitoring of hygiene indicator microorganisms in a line of cattle slaughter in a slaughter plant enabled for export in western Paraná”, Semina: Ciênc. Agrár., vol. 33, no. 2, pp. 755–762, May 2012.