A. Brackmann, V. Both, A. Weber, E. P. Pavanello, M. R. W. Schorr, e J. R. A. dos Santos, “Variação da temperatura, oxigênio e CO2 durante o armazenamento em atmosfera controlada de maçãs ‘Royal Gala’”, Sem. Ci. Agr., vol. 33, nº 6, p. 2247–2256, dez. 2012.