M. A. Gomes, “A eficiência da fermentação exibida por Saccharomyces cerevisiae no hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar, analisando os efeitos do pré-tratamento e destoxicação”, Semina: Ciênc. Agrár., vol. 43, nº 5, p. 2155–2170, out. 2022.