N. I. Fernandes, C. A. H. da Silva, G. C. F. Bueno, M. L. R. de Souza, and E. S. dos R. Goes, “Preparation of tambacu protein concentrates using different methodologies”, Semina: Ciênc. Agrár., vol. 43, no. 1, pp. 415–430, Jan. 2022.