A. Bender, A. L. K. de Souza, M. B. Malgarim, V. Caliari, P. Kaltbach, e V. B. Costa, “Propriedades físico-químicas e sensoriais de sucos de uva elaborados com diferentes cultivares e sistemas de extração”, Sem. Ci. Agr., vol. 42, nº 3Supl1, p. 1615–1634, abr. 2021.